メニュー

 
牛たん定食
自慢の牛たん。味は塩・味噌・秘伝タレからお好みの味を。3枚(6切)、4枚(8切)など、量もお選びいただけます。
 
牛たんとろろ丼
「山の薬」と呼ばれるほど健康作用豊富なとろろをたっぷりかけた丼ぶりです。牛たんと相性バツグン!
 
牛たん三昧定食
牛たん焼き(2枚4切)、牛たんシチュー、テールスープなど、ボリューム満点。色々食べたい欲張りさんにおすすめ。
 
牛たん極定食
牛たん焼きに、さらに極厚の牛たんと2種類を贅沢に食べ比べ。炭火で焼き上げ、肉汁を閉じ込めた素材の旨みをお楽しみください。
 
牛たんハンバーグ定食
ハンバーグに牛たんも練りこみました。旨味とほんのり牛たんの食感が美味。目玉焼きとの相性も抜群です。
 
牛たんローストビーフ丼
丁寧にローストした柔らかい牛たんは、噛むほどに濃厚な旨みが楽しめます。 特製醤油たれと、とろーり温泉卵が絶妙に絡む数量限定のスペシャル丼!
 
牛たんカレー
やわらかくなるまで、じっくり煮込んだ牛たんがごろごろ入った、当店自慢の特製カレー。スパイシーでほどよい辛さに仕上げました。
 
牛たんローストビーフサラダ
見た目も華やかで、贅沢気分を味わえる自家製のローストビーフがトッピングされたサラダ。
 
角定義あぶらあげ焼き
明治23年創業の定義豆腐店の「三角定義あぶらあげ」を使用。 高温の油で二度揚げる事により、外はサクサク、中はふっくら…独特の香ばしさが出てきます。
 
焼きしそ巻き
胡麻・胡桃入りの香り豊かな仙臺味噌を青しそで丁寧に手巻きして焼きあげたおかずにもなる酒の肴。
 
手焼き笹かまぼこ(橋本蒲鉾店)
無添加で仕上げ、包装も手作業で行う宮城県塩釜の「橋本蒲鉾店」。 良質な魚のすり身を100%使い、職人が一枚一枚丁寧に手焼きしたふっくら肉厚は、噛む程に味わい深く、豊かな風味がお口いっぱいに広がります。
 
ずんだ餅
枝豆をすり潰して作るずんだ餡。やさしい甘さで口当たりまろやかな宮城県を代表する甘味です。